2018年3月30日金曜日

#HEERONCURRY in KOBE 2018.3.25~26

おはようございます。





最初にもmovie貼っておきます。
#HEERONCURRY movie
11minと長いですがお暇な時あれば参考程度にどうぞ。。。。


3.24
仕事。
終わってから夜は#MPKOCHI
久しぶりのDisry君やハツネちゃんやKT VOICE君や梅ちゃんなどとも乾杯した。
そして酒が進み過ぎまして。。。。。
で5:00になって私は楽しい宴をさってもう一つの宴へ。。。。

そうです。
神戸へ1泊2日でカレーツアーです。
タクシーでバスの停留所へ。

3.25
5:30到着。
予め駐車してた自分の車で時間を待つ。。。。。。

「ハッ！」


時計を見た。

6:15


バスの出発時間は5:54です。

ちょっとよくわからないですね。。。。。


とりあえず半笑いでバスの待合室へ。。。。。

到着した時にいっぱい居た人がもう居ません。

「ん〜」

ん〜しか言葉が出なかった。

なんか胃が痛い。

「もうやめようかな」
何度も思った。誰もいない待合室で。
オレは何も待ってない。
だってもう20分前にソレは私を置いて出発したのだから。

でもそんなネガティブなオレなんかオレじゃないゾ！

タクシーを呼んで向かうはJR高知駅。

オレはフっきれた。。。。。。

JR高知駅に到着して遠距離の切符売場へ向かった。

「新神戸駅」への切符を購入した。
9,400円。

高知駅〜岡山駅乗り換え〜新神戸のルートである。

ちょうどもうすぐその岡山駅行きの電車がある。

そのまま3時間後位に岡山駅に到着して慣れない新幹線に乗り継いで
岡山駅から約30分で新神戸。早い。。。。。

新神戸駅から三宮駅へ到着して10:30

ちょうど、神戸のカレーの師匠「YN」さんとの待ち合わせ時間だった。

無事に会ってやっと始まるカレーツアー。。。。





先ずは三ノ宮駅から2駅の王子公園駅へ。
開店時間の11:00に到着。
「カラピンチャ」さんへ
既に大勢の列でopenから丁度我々の番で満席。
席を予約して王子公園駅前の商店街を探索して30分後に再びお店へ。
ようやく入店。
今日のカレー pt.1 
念願のカラピンチャさん。 
「鯖のフィッシュカリー」 
・レンズ豆のカレー 
・小松菜のさっと煮 
・新玉ねぎとトマトの和え物 
・じゃがいもの炒め物 
・豆の揚げせんべい 
・ヤシの花蜜がけヨーグルト 
二日酔い気味でしたが完全復活！ 
鯖カレーめちゃ旨い。
副菜の小松菜とじゃがいもの炒め物はとても美味しかった。 
また絶対行こう。 
良いカレーの旅の始まり！

そして王子公園周辺を散策して三ノ宮へ戻る。
そのままハシゴである。
2軒目はパキスタンのハラールレストランの
「ナーン イン」さん
今日のカレーpt.2
パキスタンハラールのお店「ナーンイン」さん。
ずっと食べたかった「マトンビリヤニ」
まずこの見た目も最高。
そして濃いめの味付け。
激ウマ。
マトンの骨がまた髄まで味を出してる感あったです。
しかし、カラピンチャさんからハシゴだったので後半は辛かったけど食べきりました。
ちなみにドリンクはチャイかコーラというスタイル。
お店の方、注文時にビリヤニと言ったらニヤリとし、親指を出す👍🏾
金曜のムスク終わりにあるビュッフェもいつか食べてみたい。
超満腹でお店をでて近所のムスクを観たり
少し坂を登って神戸異人館を観光。
そして電車で新長田駅へ。
どでかい鉄人28号を観てからスパイス屋さんで買い物。

ここでYNさんとも別れ、私はまた三ノ宮へ戻り、
一旦、ホテルへチェックイン。
流石にパーティ明けで急遽の新幹線やカレーの連食もあり少し休憩。

薄暗くなった19:00にホテルを出て今日の3軒目へ。
坂を登る。。。。。

半年ぶりの
「クスム本場家庭料理」へ
今日のカレーpt.3
ここはメニューは無く、席についたらコースの様に食事がくる。
まずは普通のサラダ。
食べ終わるとサモサ(1枚目)がきて食べ終わると
このベジカリー(2枚目)がくる。
3種ともベジですが全く味が違う。
インゲンの入ったやつ、とんでもない旨さ。
チャパティやライスもおかわり放題なんで私はこの焼きたてのチャパティをおかわりしました。
このお店の店員さんのアットホームな雰囲気も大好きですね。
お店に入った瞬間から「北インドに来た印象」
(北関東から来た感動LTS風に)
今日のカレーはこれで終了。

ホテルに戻って
テレビ大阪で「乃木中」観てから
「けやかけ」観て寝る。

3.26
9:00起床。
10:00チェックアウト。
時間あったので生田神社前でストアル。
そして11:00に
「マドラスキッチン」さんへ
今日のカレーpt.1
ハイデラバードマトンビリヤニ」(カレー、ライタ、サラダ付)
「フィッシュフライ」
神戸カレーツアー2日目は生田神社近くの南インド料理のマドラスキッチンさん。
ドーサがある南インドの行きたい店として意識してましたが
今日はやはりハイデラバードマトンビリヤニかなと。
メニューみたらフィッシュフライもあるから日本語丁寧な店員さんに聞いたら
「フィッシュフライデキルヨ！」との事で注文しました。
飲み物はさっきまでストアルしてたからコーラを注文。
出てきたコーラが常温に氷入れててぬるくて炭酸が抜け気味でそれをもポジティブに受け入れてしまい1人で面白かった
(もはやウケも分からなくなった人間)
そして登場したハイデラバードマトンビリヤニ！
昨日のパキスタンのマトンビリヤニとこの南インドのマトンビリヤニの幅の広さ。
マトンの旨さはお互い最高だがまた違う旨さ。
丁寧かつ南インドなスパイスで美味しい。
こちらもマトンの骨もあり。
私はマトンの脂身部分が好きですがこちらも美味しい。
そしてフィッシュフライ。
めっちゃ旨い！
そしてめっちゃ辛スパイシー。
このスパイシー感は初めてかも。
鱈だと思うけどフィッシュフライ最高だなぁ。
しかし、マドラスキッチンのスタッフさん、日本語凄い上手い。
そして食べ終わってから近くのハラール食品のお店でスパイスなど購入。

ニコニコ顔で今度は南京町〜ポートアイランドへ。
阪神淡路大震災の被害をそのまま残してある
「神戸港震災メモリアルパーク」へ。
そしてあまりにも天気良くてベンチで少し昼寝。
今や、「インスタ映え」なスポットは平日の昼間なのに長蛇の列だった。
久しぶりに近くに来たけど大きいな。
そうこの風景。。。。
モザイクのこのポイントに来た。
の場所である。
実に5年振り。
5年前はももクロのライブin神戸の後でした。

こんな感じである！2018!!!!!

そして生誕150年の大勢の南京町を通り抜けまた三ノ宮へ戻り
最後のお店へ。
「Ali's Halal Kitchen」さんへ
今日のカレーpt.2 
「マトンビリヤニ」 with サラダ・コーラ 
ようやく来れたAli’sHalalKitchenで 
またも！マトンビリヤニ。 
まあ、ここの名物だし昨日からマトンビリヤニ3食目ですが美味しいからOK 
アリさん「カラサドースル？」 
私「カラクテモダイジョーブ」 
アリさん「ヨーシ！」 
そしてマトンビリヤニが湯気を上げながら登場！ 
昨日、今日と3食目のビリヤニですがこれもまた違う味で美味しい。 
アリさんは昨日食べたナーンインから独立してこのお店を始めたのですがナーンインのマトンビリヤニとまた違う。
これは野菜が多めでシャキシャキした歯応えもある。 
ちょうどアリさんが奥でサラート(礼拝)を始めてて生でサラート観るの初めてだったのでチラっとみえるアリさんの素足の足の裏を見ながらビリヤニ食べてました。
時間的にマグリブ(日没後の礼拝)でしょう。 
5分程で終わり、エプロン着けながら私に 
アリさん「カラクナイ？」 
私「ダイジョーブ、オイシー！」 
アリさん「オー！ハジメテキタ？」 
私「ハイ、コーチカラキター」 
アリさん「コーチドコ？」 
私「コーベー(指でポイントする)、オカヤーマー(左に指を動かす)、シコクー(下に下ろす)サウサイ、、、コーチー！」 
アリさん「ワー！トーイネー！」 
アリさん「コーチ、ウミ？ヤマ？」 
私「ウミー、ベリーニアー、ヤッマァー！」 
アリさん「ワー！コーベニニテルネー！ウミー、スグ、ヤマ！」 
私「そうやね(ここで流暢に土佐弁)」 
そんな楽しい会話をして完食！ 大満足！ 
帰り際に 
アリさん「マダホカニモイッパイオイシーカラキテネ！」 
私「ゼッタイマタクルー！ゴチソウSUMMER!!!」 
アリさん「アリガトウゴザイマスー！」 
絶対行くわ。 
因みに、心斎橋のAli’sKitchenとは関係ないです。 
ご馳走様でした！

そして三ノ宮駅のJRバスターミナルのあるmint kobeの地下のスーパーで時間を潰し
(知らないスーパー巡るの大好き！)
時間になり高知行きのバスに乗車。
23:10に高知到着。
24:00に自宅到着。。。。
神戸で買ったスパイスなどです。
インドミルクの缶のデザインが可愛かったです。

#HEERONCURRY movie
11minと長いですがお暇な時あれば参考程度にどうぞ。。。。



●今日のDIG
DIPLO
[Calfornia EP]
先行してたヨッティとサンティゴールドのヤツも良かったけど
他の曲も最高だった。

このインタビュー良かった。

Ryan Hemsworth
[27th March 2018 by NTS Radio]


NTS RadioからRyanのnew mixが出た。
1曲めからアガった！

Rejjie Snow
[Egyptian Luvr (feat. Aminé & Dana Williams)]

名盤「DEAR ANNIE」から！
Rejjie Snowのこのアルバムはいわゆる、最高な一枚なので未聴の方はお早めに！


インタビューで彼はこう語っっている。

カルロスひろし
[怒りもなければ愛もない]

TrackList
Weny Dacillo - Pink Water
Ittō & Jinmenusagi feat. 唾奇 - だいじょうぶ
向井太一 - Teenage
宇多田ヒカル - あなた
Lui Hua - Why
青い果実 - 無重力
5lack x Olive Oil - Deviride
Sweet William - Magnolia
環ROY - はらり
Jambo Lacquer & Dusky Husky - Mizuwari(Sweet William Remix)
NF Zessho - Roll Up(Tribute)
FREE DL LINK
昨年、カルロスさんのmixもDJ MAYAKUさんのmixも出したGoldFishさんから新たな
カルロスさんのmix
LISTご覧の通り、またも気持ちのよい選曲でここ最近の心地よい天候に合いそうな感じです。でけよう。




っというわけで暖かくなったこの季節、ずっと楽しみだった神戸へのカレーツアーでした。
最高に楽しかったし、勉強に成りました。
また同じコース巡りたいな。
今回買ったスパイスなどで来週、新たなカレーを作ろうと思います。

次回の遠征はGWにインテックス大阪にて「欅坂46」の6thの全握です。
(6月末は京都にて6th個握です)

おやすみなさい。






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2018年3月23日金曜日

ヒップホップ以外の音楽

おはようございます。






3.24(sat)
【MASTERPIECE】
at. LoveJamaican 23:00~
ADM:2,000yen

GUEST
RENE MARS
DJ TIGU
DISRY

-DJ-
KEI PEKO CULAUTI JOH
-MC-
SIMOIKY DILLY DALLY 2-GG LONG BARREL
-DANCE-
siesta

3.21
仕事。
帰宅したら
地元のTSUTAYAでは最近、入荷しないのでamazonで購入した
MUSIC MANAGZINEが届いてた。
中でも「ECD わたしの一曲」はなかなか考え込みますね。。。。。
アルバムでも難しいのに。。。。
オレ、何だろう。。。
「トニー・モンタナ」かな。。。。
「And You Don't Stop」かな。。。。
「TheBridge」かな。。。。。
「When I Retire」かな。。。。。
「まだ夢の中」も。。。。

3.22
休み
カレーを作る。
準備OK
玉ねぎ1.5個
いい感じの飴色へもう少し。
ええ感じや。
トメイト投入。
スパイスとぶりカマ投入。
フレッシュなカレーリーフを入れて煮込む。藤田ニコム。
で完成！
今日のカレー
「ぶりカマのフィッシュカリー」
・オクラピクルス
・カチュンバル
・ヨーグルト
・ターメリック卵(半熟)
・ジャスミンライス
——
いい感じのぶりカマがあったのでまたもフィッシュカリー。
カレーリーフの枝の下にドーン！とあるのが見えにくいですがぶりカマです。
丁寧に飴色に炒めた玉ねぎから辛めにスパイスを入れココナッツミルクをいつもより多めに入れたら旨さのバランスが更に上がった(気がする)
今、バスマティライスが無いのでジャスミンライスを炊きました。
ぶりカマの身を解してカレーと混ぜて最高の美味しさです。
やっぱフィッシュカリー最高だ。

そしてあまりにも澄んだ空気の天気だったので今日がチャンス！っと
毎年、この時期になると家の前の山の中に
ポツンと咲いている桜の木があるのですが(写真真ん中辺り)開花しているので撮影に。
空気が澄んでて気温も寒くもなく暑くもなくでした。
まあ、この桜自体が綺麗すぎてどうとっても絵はがきみたいな写真になってしまってまあまあでしたが春の恒例行事として良かったです。
これは帰り道にみた道路脇の花。



●今日のDIG
FLATBUSH ZOMBiES
[U&I FEAT. DIA]

このジャケを最初にみて期待して聴いたら最初にvo入ってあれ？FBZどうした？って思ったらそこから最高に気持ちいいメロディであの3人の楽しそうな顔が浮かんだ。
またUAとも一緒に曲とかも出してほしい。

Saweetie
[High Maintenance]

このクセのあるBEATでこの歌声とか最高なんだな。
冒頭はご存知HOTBOYSサンプリング。

Demon seto
[おすすめの自然スポット]

ほとんど北の方に行ったこと無いので未知。
そういえば今日も2ndアルバム聴いてたなあ。



次回の更新は早くて火曜夜です。
MP終わりの朝から1泊2日で神戸へカレーの旅に出かけます。

一応、スリランカ〜パキスタン〜北インド〜南インド〜ハラール系統の料理を行きます。

おやすみなさい。


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